Tarte Citron Meringué
(Pour deux cercles de 16cm) Pate sucré vanille 165g de farine 115g de beurre Sabler à la feuille et ajouter : 65g de sucre glace tamisé...
Tarte au citron avec le moule INSERT de Silkomart
Composition Pâte sablée amande-vanille Confit citron Crémeux citron - chocolat blanc (par Arnaud Larher) Pâte sablée amande vanille...
Tarte Chocolat 66% / Fleur de sel
Composition Pâte sablée amande vanille Ganache chocolat noir 66% fleur de sel Mousse chocolat Excellence Pâte sablée amande vanille 120g...
Tarte Framboise / Panacotta vanille
Composition Pate sablée noisette Gelée de framboise Biscuit cuillère / Sirop vanille Mousse panacotta vanille (à faire en avance)...
