Entremet Framboise / Litchi / Dragée
Composition Croustillant amande Confit de framboise Crémeux litchi Dacquoise Crémeux framboise Mousse dragée Glaçage mirroir blanc...
Entremet Praliné / Noisette
Composition Praliné noisette Croustillant noisette Biscuit noisette Ganache tendre praliné Crème mascarpone praliné Bon à savoir Les...